Costa d'Oro il Grezzo non Filtrato extra vergine olive oil 1000 ml
Зехтина Costa d'Oro il Grezzo non Filtrato extra vergine olive oil е от 100% италиански маслини без филтрация
Costa d'Oro il Grezzo non Filtrato extra vergine olive oil е екстра върджин зехтин, който не е подложен на филтрация и има изключително богатсто съдържание на полифеноли и естествени антиоксиданти. Costa d'Oro il Grezzo е синтез на традицията на зехтина, предадена от нашите предци. Екстра върджин, бутилиран като излязъл от маслобойната, запазва свежестта на най-добрите италиански сортове като Coratina, Ogliarola, Leccino, Frantoio, най-разпространените в районите, от които избираме нашите масла.
Произвежда се изключително в проследими мелници със 100% италиански маслини, студено обработени възможно най-бързо, в идеалния случай в рамките на 24 часа от пристигането в мелницата.
Нефилтрирания зехтина Costa d'Oro il Grezzo изразява напълно своя характер, когато се опита суров /натурален/. Разкрива целия си аромат, когато се комбинира с горещи ястия, тъй като температурата на ястията улеснява екзалтацията на аромата, съдържащ горчиви и пикантни черти.
Зехтина е подходящ за използване в ястия, сосове и яхнии, той разкрива плодовия букет и автентичния аромат на прясно окосена трева, смекчавайки пикантните нотки. Тъй като е особено богат на полифеноли, има изключителна устойчивост на високи температури.
Цвят: интензивно зелен, устойчива мъгла
Аромат : плодов с нотки на прясно окосена трева
Вкус : плътен с горчиви и пикантни нотки
НЕФИЛТРИРАН ЕКСТРА ВЪРДЖИН ЗЕХТИН
За Costa d'Oro нефилтрираните масла са архетипът на необработения зехтин екстра върджин. Изконна хармония от интензивни вкусове и кадифена текстура, която предлага аромата и характера на автентичното масло непокътнато. Особено богати на полифеноли и витамини, те се отличават със своя ценен хранителен профил.
Количество: 1000 мл
Произход: Италия
Състав:
100% Маслиново олио
Costa d'Oro е компания за зехтин, която превърна качеството, иновациите и търсенето на вкус и благополучие в своите ценности, които оживяват във всички нейни продукти, които сега се разпространяват в повече от 100 страни по света. Той се възползва от сътрудничеството с експерти маслобойни, внимателно подбрани според специфични критерии, за да се гарантира качество (например възприемането на традиционни практики за прибиране на реколтата, зачитащи околната среда и извличането на маслото в рамките на 24 часа от пристигането на маслините в мелницата), и с важни партньори за развитието и иновациите на този хилядолетен продукт. Качеството е свързано и с етика, прозрачност и компетентност.
Бреговете на Умбрия
Costa на италиански диалект всъщност означава хълм.
Именно там, сред тези нежни хълмове, нашите предци са засадили маслинови дървета, за да получат най-добрите качества. Предизвикателна територия, където благодарение на упоритостта и страстта на хората, маслиновите горички са се развили величествено, без никога да са се превърнали в интензивна култура. Ландшафтно наследство с архаична красота, обгрижвано и почти поддържано благодарение на труда на поколения. Много богата територия, където съжителстват различни подзони, климат и тероари, от които се раждат едни от най-ценните масла в Италия.
Близки продукти
Последно видяни
Costa d'Oro il Grezzo non Filtrato extra vergine olive oil 1000 ml