Кори за лазаня Barilla Emiliane professional са със 100% Италианска твърда пшеница и пресни яйца, за още по-прецизен и автентичен вкус.
Паста за Лазаня с яйца е едно от класическите ястия от италианската гастрономическа традиция, приготвяно още в Древен Рим. Правоъгълници от груба и пореста яйчена паста, приготвена с пресни яйца/КАТЕГОРИЯ А/ за създаване на ястия с перфектен вкус. Перфектна съставка, която да внесе най-добрата италианска кулинарна традиция на масата.
Един пакет съдържа 30 кори достатъчни за една гастронорма 1/1.
ПЕРФЕКТНА КОМБИНАЦИЯ ЗА.....
Продукти: 10 бр. кори за Лазаня с яйца. Използвайте 400 гр. буркан Сос Болонезе на Барила. За соса Бешамел: 0.9 л прясно мляко. 50 гр. масло, 50 гр. брашно, индийско орехче, сол.
Начин на приготвяне: Стопете маслото в голяма тенджера, след което добавете брашното и цялото (горещо) прясно мляко. Разбийте сместа с тел, докато добавите сол и индийско орехче и оставете да заври. Намажете тава за печене, намажете един черпак от сос Бешамел и 4 с.л. от сместа с месото върху основата, след което покрийте с два листа от Лазанята с яйца за сос Болонезе. Повторете предходната стъпка 4 пъти, докато направите 5 слоя, като се уверите, че покривате ъглите на всеки един лист с обилно количество сос Бешамел и със соса от месо. Поръсете отгоре с 15 гр. настъргано сирене Пармезан (Пармиджано-Реджано) за всеки един слой. Поставете тавата във фурната, предварително загрята на 200оС; след което печете за 20 минути. След това извадете тавата от фурната и оставете да престои за 10 минути.
Пастата е в основата на средиземноморската диета, тя е добър източник на зърнени храни и е с естествено ниско съдържание на натрий и мазнини. Препоръчителната порция за среден възрастен е 80-85 g.
СРЕДНИ ХРАНИТЕЛНИ СТОЙНОСТИ | НА 100ГР | |
---|---|---|
Енергия | kJ | 1549 |
Енергия | ккал | 366 |
МАЗНИНИ | г | 4 |
от които НАСИТЕНИ МАСТНИ КИСЕЛИНИ | г | 1.2 |
ВЪГЛЕХИДРАТИ | г | 67 |
от които захари | г | 3 |
ВЛАКНА | г | 4 |
ПРОТЕИНИ | г | 13.5 |
СОЛ | г | 0,075 |
Произход: Италия
Количество: 500 гр / 30 бр кори в един пакет
Разгледайте нашия богат асортимент от продукти с марка Барила.
Състав:
Грис от твърда пшеница, яйца (19,36%)(4 яйца – нето 200g – за 1kg грис от твърда пшеница).
Може да съдържа следи от соя.
Кори за лазаня Barilla Emiliane professional 500 гр