Кори за лазаня De Cecco Lasagne №112 500 гр
Кори за лазаня De Cecco Lasagne №112 са със 100% Италианска твърда пшеница и пресни яйца, за още по-прецизен и автентичен вкус.
Паста за Лазаня с яйца е едно от класическите ястия от италианската гастрономическа традиция, приготвяно още в Древен Рим. Правоъгълници от груба и пореста яйчена паста, приготвена с пресни яйца/КАТЕГОРИЯ А/ за създаване на ястия с перфектен вкус. Перфектна съставка, която да внесе най-добрата италианска кулинарна традиция на масата.
Лазанята е една от най-старите известни форми на паста. Вероятно съответстваща на латинското "Lagana" (на свой ред произлизащо от гръцкото "laganon": голям лист и чиния паста, нарязани на ивици), този вид паста започва да бъде известен като "Lasagna" около 1000 г. сл. Хр. Първите следи от широкото му разпространение като "лазаня" са взети от писанията на най-известните италиански поети от XII век.
Винаги един от най-известните и най-ценени формати на италианската кухня паста, най-широко разпространената и най-проста рецепта включва месен сос, бешамел и пармезан като подправка, докато напоследък е въведена употребата на моцарела. Вкусните бели версии също са доста разпространени, с подправки на основата на гъби или зеленчуци.
ПЕРФЕКТНА КОМБИНАЦИЯ ЗА.....
Пастата е в основата на средиземноморската диета, тя е добър източник на зърнени храни и е с естествено ниско съдържание на натрий и мазнини. Препоръчителната порция за среден възрастен е 80-85 g.
| СРЕДНИ ХРАНИТЕЛНИ СТОЙНОСТИ | НА 100ГР | |
|---|---|---|
| Енергия | kJ | 1545 |
| Енергия | ккал | 365 |
| МАЗНИНИ | г | 3,9 |
| от които НАСИТЕНИ МАСТНИ КИСЕЛИНИ | г | 1.2 |
| ВЪГЛЕХИДРАТИ | г | 66 |
| от които захари | г | 2,9 |
| Фибри | г | 2,9 |
| ПРОТЕИНИ | г | 15 |
| СОЛ | г | 0,12 |
Произход: Италия
Количество: 500 гр 25-26 бр кори в един пакет
Състав:
Грис от твърда пшеница, яйца (19%)(4 яйца – нето 200g – за 1kg грис от твърда пшеница).
Може да съдържа следи от соя.
Лазаня по неаполитански
- 75 мин общо време за направата на ястието
- 4 души
- Средно сложна рецепта
Съставки
- 350 гр. Лазаня № 112 с яйце
- 200 г свинско филе
- 150 г наденица
- 200 г моцарела
- 200 г прясна рикота
- 1 морков
- 1 пръчка целина
- 1 глава лук
- 300 г мазнина от шунка
- 1 dl червено вино
- 2 яйца
- 5 супени лъжици настърган пармезан
- галета на вкус, олио, сол, черен пипер, доматено пюре, индийско орехче
Подготовка
Близки продукти
Последно видяни
Кори за лазаня De Cecco Lasagne №112 500 гр